[천기누설] "간에 좋은 음식, 도라지" 꿀, 된장, 요구르트와 안성맞춤!
[천기누설] 간에 좋은 도라지는 가을이 제철, 된장, 꿀, 요구르트와 안성맞춤. 천기누설에 나온 간에 좋은 도라지를 보고 적어 봅니다. 이제 저도 이렇게 먹어 보렵니다. 술을 마신 후에 먹어도 좋을 듯 합니다. 간이 좋지 않거나 간을 보호하는 차원에서 만들어 드셔도 좋을 듯 합니다. 도라지에는 사포닌 성분이 함유되어 있는데 사포닌 성분은 우리 간의 면역력을 높여 줄 뿐만 아니라 특히, 간에 해독작용을 활발하게 해주는 역활을 한다고 합니다. ▶ 도라지 초록꽃과에 속하는 식물로 해발 1,000미터 이내의 평지, 양지바른 곳에서 잘 자란다. 보통 7,8월에 꽃을 피는데 꼿이 진 가을이 제철 ▶ 말린도라지 - 길경이라고 불리며 성질이 착, 맛은 맵고 허파, 목, 코, 가슴의 병을 다스린다고 기록 - 가래를 삭이..
2016. 10. 9.
