굴세척, 봉지굴 씻는법, 봉지굴 세척!~ 천일염으로 씻으면 좋다~

굴세척 방법, 봉지굴 씻는법, 봉지굴 세척방법은 맛있는 천일염으로~

천일염으로 씻는 굴세척방법(봉지굴 씻는법, 봉지굴 세척방법)을 간단히 설명을 해 볼까 합니다.

요즘 굴이 제철이라 하나로 마트, 이마트, 홈플러스등 대형마트 식품코너나 일반시장에 가면 봉지굴이나 그냥 굴을 팔고 있어요~

좀 전 방송에도 굴에  대해서 나오고 있드라구요~

먼저, 굴을 고를때에는 너무 큰 것은 튀김용이라~ 큰 굴을 고르지 않는게 좋습니다.

저도 봉지굴을 하나 사왔는데 어떻게 굴을 세척해야 하는지 몰라서 굴을 잘 해 드시는 분께 여쭈어 보았습니다.

굴세척이나 봉지굴 씻는법(봉지굴 세척방법)은 일반적으로 다 같습니다. 

- 봉지굴 세척 방법 -

※ 천일염으로 굴세척을 해야 맛이 좋습니다. 될 수 있으면 천일염을 사용하세요~

1. 굴을 담을 냄비나 그릇을 준비합니다.

2. 그릇에 물을 담고, 천일염을 적당히 덜어서 혼합해 줍니다.

3. 굴을 넣고 가볍게 주물럭~ 주물럭~ 해서 씻어줍니다.

4. 굴을 건져내고, 그릇의 물을 버립니다.

5. 다시 그릇에 물을 담고, 소금을 녹여서 세척을 전체적으로 3번정도 해 줍니다.

6. 이제, 그릇에 담아서 취향에 맞게 초장, 마늘, 고추등 함께 드시면 됩니다.

소금을 넣으면 굴의 본래 맛인 짠맛이 사라지는 것을 방지해주는데, 이때 천일염으로 하면 고소함이 더 살아남니다.

다른 굴세척 방법으로는 무우를 채를 썰어서 세척하는 방법도 있습니다.

이상으로 굴세척(봉지굴 씻는법, 봉지굴 세척)방법에 대해서 알아 보았습니다.