라면 한개 두개 물 양 맞추기는 종이컵 있음 조절 끝
라면 1개, 2개, 3개, 4개, 5개 등등 물 양 맞추기는 쉽게 구할 수 있는 종이컵 1개만 있으면 편하게 조절이 가능하다.
실제로 라면 물 양을 맞추어 라면을 끓여 보니 황금레시피 못지 않게 먹음직스러웠다.
이번편에서는 라면 끓이기에 물양 맞추는 방법을 알아보고 다음에는 실제로 끓이는 것을 보여 주겠다.
라면을 끓여 먹으려 물을 냄비에 부어 라스렌지에 올려 놓은 뒤, 라면을 뜯어 놓으려고 잡았는데 하필 눈에 조리방법이 띄였다.
그래서 조리방법대로 물양을 맞추면 어떤 맛이 나올까 해서 가스렌지 불을 끄고 직접 조리방법대로 물을 맞추어 보기로 하였다.
라면 봉지에 적힌 조리방법이 라면 맛있게 끓이는 법인 황금레시피겠지~^^ 우선 조리방법대로 물 양 맞추기부터 해봐야 겠어!~
* 라면봉지의 라면 맛있게 끓이는 법 *
진라면(위) 라면 끓이는 법
1. 물 550ml 에 건더기 스프를 넣고 물을 끓인다.
2. 분말스프를 넣고 면을 넣은후 4분간 더 끓인다.
(물 550ml 어떻게 맞추지?)
삼양라면(아래) 라면 끓이는 법
여기서 문제는 라면 물 양이다. 라면 끓이는 법에는 둘다 물이 550ml 로 되어 있는 것을 보면 신라면등 농심라면이나 오뚜기 라면은 대부분 같은 양일 것이다.
이제부터 라면 한개, 두개부터 3개, 4개, 5개 등 끓이는데 라면 물 맞추기는 다음을 보면 쉽게 할 수 있을 것이다.
* 라면 물 양 (라면 물 맞추기) *
조리법을 보면 진라면 : 2컵과 3/4 컵, 삼양라면은 3컵 이라고 적혀 있는데 다 같은 말이라고 봐도 된다. 어차피 550ml를 맞추라고 되어 있다.
라면 1개 물 양인 550ml 는 종이컵 1개면 간단히 해결된다. 어떻게 하면 되는지 보자.
우리가 흔히 알고 있는 종이컵 1개의 양은 180ml 다.
정말 180ml 인지 확인을 해보기로 했다. 우선 빈 종이컵을 저울위에 올려놓고 영점 조정을 하였다.
그 다음, 물을 종이컵에 따라 135g을 맞추어 보았는데 아래정도 되었다.
우리는 180ml 양이 맞는지 보려고 하는 것이니 거의 가득 되게 따라 보았다.
178g 정도가 되었 있는 것을 보면 물 1ml는 1g이라고 보면 된다. ^^
이제 라면 물 맞추기가 쉬워졌다.
종이컵 3컵 가득이면 라면 1개 물양이 되고, 라면 두개 물양은 종이컵 6컵, 라면 3개는 9컵, 4개는 12컵, 5개는 15컵 이면 되는 것을 알 수 있다.
그렇다고 라면 2개, 3개, 4개 물양으로 종이컵으로 일일이 부을께 아니라, 라면 1개 물양을 냄비에 붓고, 그 두배 세배등으로 맞추면 된다.
* 삼양라면과 진라면의 컵 사용량 *
종이컵 1개의 가득찬 양은 180ml 이다. 그래서 종이컵 3컵이면 540ml 가 된다.
(180 x 3컵 = 540 , 삼양라면의 3컵)
200ml짜리 2컵과 150(3/4컵)ml 이면 550ml 가 된다.
( (200 x 2컵)+ 3/4컵 = 550 , 진라면의 라면 물 양)
아래 사진을 보면 우리가 흔히 종이컵에 따라 마셨을때의 물 양 정도인데~ 이정도가 140ml 정도이므로 4컵이면 560ml 정도가 된다.
물을 가득채우지 않고 흔히 마시는 물양 4컵 정도면 라면 물 맞추기가 된다.
라면 물 양으로 140g 을 맞추어 놓은 상태에 어느 정도 여유가 있는지 자를 갖다 대어 보았다.
약 1.5cm 정도의 여유가 있는 상태가 약 140ml 정도 되므로 라면 1개 물양은 이거 4컵만 부으면 되는 것을 알 수 있다.
< 종이컵의 1.5cm 여유가 약 140ml>
여기서 잠깐, 라면 물 조절을 하여 짜다 싶으면 물을 조금 더 부으면 된다.
그리고 하나 더 이야기 하면 라면 봉지에 나트륨 섭취량이 있길래 가져와 보았다.
* 나트륨 하루 권장량 : 2,000mg *
삼양라면 국물을 마실 경우의 나트륨 총 섭취량
진라면 국물을 마실 경우의 나트륨 총 섭취량
삼양라면, 진라면 둘다 국물까지 다 먹을 경우에는 하루 권장량인 2000mg에 가까우니 잘 조절 하여 먹으면 좋을 듯 싶다.
이상 라면 1개, 2개, 3개, 4개, 5개 등은 물 양 맞추기가 종이컵 1개면 충분하다는 것에 대해서 알아 보았습니다.
다음에는 실제 종이컵으로 물양을 조절하여 끓인 라면을 보여 줄까 한다. 아주 먹음직 스럽게 잘 끓여 졌다~ 조리방법은 정말로 황금 레시피?
< 실제 물 양으로 끓인 라면 >
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